Im Januar 2024 feiert der Online-Kochkurs des Adventhauses Dresden sein dreijähriges Bestehen. Der Kurs ist eigentlich eine Erfindung der Corona-Zeit. Das Prinzip hat sich aber so gut bewährt, dass wir einfach weiter gemacht haben: Jeder kocht bei sich zu Hause, verbunden sind wir über die Videoplattform Zoom. Die Rezepte stehen vorab im Netz. Hobbyköche sind herzlich willkommen. Die Teilnahme ist kostenfrei.
Im Januar 2021 herrschte Lockdown, wir waren mitten in der Corona-Zeit. Und die Adventgemeinde Dresden-Adventhaus hat sich gefragt: Wie können wir in dieser Zeit gemeinsam kochen? Voll hygienisch und offen für alle?
Vieles an diesem Kurs ist anders als sonst: Die Rezepte sind minimalistisch aufgebaut. Sie stehen vorab im Internet. Nach einem langen Tag wird hier niemand zugetextet. Jeder werkelt am Kochtopf oder Schneidbrett und guckt am Bildschirm gelegentlich, was der Andere macht.
Das gemeinsame Kochen dauert genau eine Stunde. Danach ist das Essen tatsächlich fertig und kann zu Hause allein oder im Kreis der Familie genossen werden. Und dann gibt es diese stillen Momente vor dem Genuss: Freude, Dankbarkeit, Tischgebet.
Inzwischen konnten wir Hobbyköche nicht nur aus Dresden, sondern auch aus Radebeul, Leipzig, Berlin und München begrüßen. Wir treffen uns auf Zoom in der Regel alle zwei Wochen montags (ungerade Woche).
Text u. Foto: Andreas Schrock
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